Gran Moravia

Вечером 5 марта в Праге на Вацлавской площади открылся магазин La Formaggeria. В этом магазине можно купить сыр Gran Moravia – чешский пармезан.

LaFormaggeria

Сыр изготавливается на сыроварне Orrero вручную по традиционным рецептам. Сыроварня расположена в самом центре Моравии вблизи Оломоуца, она была основана в 1996 году.

LaFormaggeria

Сыр «Гран Моравия» изготавливают из молока высокого качества, как и твердые итальянские сыры, его производят в виде больших головок в 36 килограмм, которые выдерживают от 9 месяцев до 2 лет.
В 2003 году сыр получил награду национального знака качества «КласА» присужденную Государственным сельскохозяйственным фондом.

LaFormaggeria

LaFormaggeria
Много разных сыров перепробовала в Праге, и это — один из любимых.

Сайт сыроварни — www.granmoravia.cz


Похожие записи:
Фестиваль средиземноморской кухни
Международный день повара на Вацлавской площади
Фестиваль шампанского Grand Jour de Champagne
Le marché du 14 Juillet – французский рынок в Праге
Забиячка на Петршине

Комментарии в социальных сетях

4 Комментариев на «Gran Moravia»

  • Елена 16.03.2013

    Наталья, спасибо за ваш блог, с удовольствием читаю его!!! И спасибо за «сырную» информацию, надеюсь в следующее воскресенье всё попробовать :)))))))

    [ Ответить на комментарий ]
    • Nicoletta 16.03.2013

      Спасибо, что читаете. А почему в следующее воскресенье? Вы еще не в Праге?

  • Елена 23.03.2013

    К сожалению, пока еще не в Праге — завтра будем :)) Если погода не помешает вылететь. Ума не приложу что к вам одевать — у нас -15, а у вас 0 и тоже холодно :((

    [ Ответить на комментарий ]
    • Nicoletta 23.03.2013

      Одевайтесь тепло, сегодня вот, к примеру, светит солнышко, но где-то -2 -3.

Добавить комментарий

Имя: (обязательно)

Email: (обязательно) Например - а@a.com

Адрес сайта:

Ваш комментарий: (обязательно)