Пицца

В Праге очень много итальянских ресторанов и пиццерий, чехи очень любят итальянскую кухню. Есть даже шутка, мол если вы долго живете в Праге, то ваше любимое чешское блюдо — пицца. И вправду, иногда кажется, что пиццерий в Праге больше чем ресторанов с чешской кухней.

Пицца

Я всегда любила пиццу, правда в рестораны часто не находишься, поэтому готовлю дома. И если паста у меня получается хорошо, то с пиццей у меня всё сложнее, ну никак не получается сделать хорошее, вкусное тесто. Готовила я тесто по кучи разных рецептов, но все что-то не то. На днях вообще решила поэкспериментировать и купила тесто полуфабрикат для пиццы. В общем пицца получилась вкусной, благодаря начинке, а вот тесто всё равно получилось суховатым. Уж не знаю, что я всё время делаю не так.

Pizza-Tige

Pizza-Tige

Пицца

А вы по какому рецепту готовите тесто для пиццы?


Паста с красной рыбой
Чесночный суп
Лазанья
Рождественский карп
Оливье самый новогодний салат

Комментарии в социальных сетях

5 Комментариев на «Пицца»

  • Надюша 30.10.2011

    Рецептов теста для пиццы много. Можно и со слоёного теста печь, и с дрожжевого, и с бездрожжевого. Когда мне лень заводить тесто, покупаю готовое — либо слоёное замороженное, либо пирожковое охлаждённое :)

    [ Ответить на комментарий ]
  • Nicoletta 30.10.2011

    Я слоёное тесто часто покупаю, но для пиццы его использовать как-то не решалась. А дрожжевое, оно ж того тоненьким не получится?

    [ Ответить на комментарий ]
  • GlossLady 06.11.2011

    Никогда у меня по рецептам с инета не выходит пицца, готовлю по рецепту мамы. Прям колдовство)))

    [ Ответить на комментарий ]
  • Nicoletta 06.11.2011

    GlossLady, по какому рецепту делает тесто для пиццы ваша мама?

    [ Ответить на комментарий ]
  • Вета 11.11.2011

    А я делаю жидкое дрожжевое тесто и ставлю печься пиццу в уже разогретую духовку, не давая тесту подняться. Из слоеного теста это уже не пицца.

    [ Ответить на комментарий ]

Добавить комментарий

Имя: (обязательно)

Email: (обязательно) Например - а@a.com

Адрес сайта:

Ваш комментарий: (обязательно)