Ческе-Будеёвице: производство посуды Belis

О том, что в Чехии производят пиво, стекло и автомобили «Skoda» знают многие, а вот за счет чего еще живет страна, догадываются не все. Ошибаются те, кто считает, что страна живет за счет туризма, ведь сюда ежегодно приезжает огромное количество туристов, но при этом туризм составляет всего лишь малую долю экономики страны. Большая же часть экономики держится на производстве, и сегодня я расскажу вам об одном из них, а именно о создании эмалированной посуды Belis.

Завод по производству эмалированной посуды Belis находится на юге Чехии в Ческих-Будеёвицах, уютном и красивом городе, в котором, кстати, находится не одно крупное производство, благодаря чему население города трудоустроено, а природе не наносится сильный урон, так как это не тяжелое производство. Рядом находится замок Глубока-над-Влтавой, один из самых фотогеничных замков Чешской Республики. В Чешских Будеёвицах производят карандаши и другие канцелярские товары Koh-i-noor, пиво Budweiser, тут разместился пивовар Samson, завод по производству молочных продуктов Madeta, завод по производству игл и деталей для текстильного оборудования Groz-Beckert. При этом население города составляет около 100 000 человек.

Тут есть, что посмотреть. В историческом центре расположена прекрасная площадь Пржемысла Оттокара II, с фонтаном Самсона и ратушей. На площади будьте осторожны: не наступите на Блудный камень. Согласно легенде тот, кто наступит на него, на всю ночь забудет дорогу домой и будет блуждать в поисках дороги до самого утра. А с Черной башни, высота которой 72 метра, можно посмотреть на весь город. Правда, чтобы забраться туда, надо приложить усилия, на башню ведут 225 крутых ступеней, но уверяю, открывающийся с неё вид просто обалденный. За что люблю чешские города, так это за то, что здесь всегда найдется точка, с которой открывается завораживающий вид на сам город или его окрестности.

Что мне ещё понравилось в городе, так это большое количество велосипедистов, чего вы не встретите в Праге.

Но целью моей поездки было побывать на производстве посуды Belis.

В Европе существует несколько крупных производств эмалированной посуды, их можно сосчитать по пальцам одной руки, и чешский завод Belis входит в их число. Завод работает с 1893 года, тогда он носил название «Westen & Hasenclever», а в 1951 году производство объединило в себя три завода, и они стали называться «Sfinx». Компания производила продукцию под разными названиями: «Sfinx», «Merkuria», «Belis». Название Belis было выбрано, так как это самая распространенная марка в Чешской Республике, и завод стали именовать Belis.

Эмалированная посуда — это классика, кастрюли, сковородки или кружки производства Belis есть во многих чешских домах и ресторанах. Так, например, я общалась с владельцем чешского ресторана, и он рассказал мне, что использует у себя на кухне эмалированную посуду Belis, и это удобно, так как при частом использовании и даже иногда чистке металлической губкой эмаль не сдирается, а значит посуда служит долго, и в пищу не попадают вредные вещества.

Вообще на территории завода есть даже небольшой музей, комната, где собраны каталоги продукции разных лет, фотографии, на которых я нашла Вацлава Гавела во время посещения завода 14 декабря 1994 года, а на полках стоит посуда, ранее выпускаемая на заводе.
На сегодняшний день Belis выпускает 2500 изделий в день, на заводе работает 800 человек, и продукция поставляется во многие страны мира. Ранее была налажена поставка посуды в бывшие страны СНГ, но потом последовал семилетний перерыв, и вот в этом году эмалированную посуду чешского производства снова можно приобрести в России, смотрите сайт nadobi.belis.eu и группу в Вконтакте dishes_belis.

На заводе мне показали и рассказали весь процесс производства от момента, когда из листа металла выдавливают форму, и до момента упаковки. Не все этапы производства можно было снимать и фотографировать, но происходит это так: огромные станки выдавливают форму будущей кастрюли или сковороды, далее привариваются ручки, и изделие поливается специальной смесью, которая после воздействия высокой температуры в печи образует прочный стекловидный слой. Далее идет наклейка узора и упаковка. (Это вы увидите в моем видео.)

Кстати, на заводе производят посуду, толщина стенки которой 2 мм, что позволяет таким изделиям дольше сохранять температуру и экономить тем самым энергию.

Если же говорить об ассортименте, то тут производитель делает шаги для того, чтобы быть конкурентоспособным на современном рынке. Посуда Belis подходит для всех видов современных плит, она экологична, а кастрюли и чашки представлены в разных цветовых вариациях.

Серия для детей «Čtyřlístek» — это знаменитый каждому жителю Чехии детский журнал комиксов.
Или вот эти симпатичные кружки с забавными героями.

А это кружки, изготовленные по заказу крупных компаний, завод Belis сотрудничает с известными на весь мир производителями.

У этих сковородок ручка выполнена из натурального дерева, и она съемная, для того чтобы было удобно ставить её в духовку.

И еще немного фото посуды Belis.

Теперь вы знаете, что не пивом единым живёт Чехия. Это не покажут и не расскажут туристу, Belis не из тех заводов, где экскурсоводы водят группы. Об эмалированной посуде их производства местные прекрасно знают, надеюсь, что в России её тоже оценят по достоинству.

Мне было интересно побывать и узнать, как все это происходит изнутри. А если говорить в глобальном плане, то считаю очень важно сохранять производство у себя дома, а не увозить его, к примеру, в Китай. И дело не только в экономике и рабочих местах, хотя это, конечно, ключевой момент, но и в престиже страны, которая поставляет свои товары во многие страны.
Что же говорить обо мне, то у меня есть дома кастрюля производства завода Belis. А у вас?

—
Похожие записи:
Замок Конопиште
Прогулка по Карлштейну
Прогулка на пароходе «Вышеград», Прага — Слапы
Замок Мельник
Собор Святого Вита