Грибная поляна

Нет, делится с вами грибными местами в Чехии я не собираюсь. :) Собираюсь поделится с вами рецептом салата «Грибная поляна». Не знаю как вам, а мне уже надоело готовить на праздники «Оливье» или «Крабовый салат», поэтому в этом году было решено опробовать что-то новенькое, что может и не кардинально, но все же отличается от привычных новогодних салатов.

Для приготовления салата понадобиться:
картофель 3-4 штуки
яйца 4 штуки
сыр 100 грамм
грибы маринованные (шампиньоны или опята)
лук 1 штука
морковь 1 штука
куриное филе (отварное или копченое)
майонез

Приготовление:
Укладываем в глубокую форму слоями грибы, потом кладем нарезанный кубиками картофель и слой обжаренного лука, сверху слой майонеза, потом кладем курицу (я делала из копченых окорочков), сыр, еще слой картофеля и яйца, морковь и опять всё поливаем майонезом. Даем настоятся этому несколько часов и аккуратно переворачиваем, чтобы грибы оказались сверху. Можно еще добавить зелень.
Когда я готовила, то решила ничего не переворачивать дабы не опрокинуть всё вовсе, а просто клала слои продуктов в обратном порядке. Получилось очень вкусно.

Приятного аппетита!

—
Похожие темы:
Паста с красной рыбой
Рулетики с копчёным лососем
Вкусные пирожки с капустой
Чесночный суп
Лазанья