Восточный новый год в Праге
Это мероприятие было устроено благодаря интеграционному центру Прага (www.icpraha.com). В канун Нового года по восточному календарю была организована праздничная программа с угощениями.
Вечером 8 февраля все собрались в кинотеатре «Modřanský biograf». На сцене шел концерт, выступали дети из чешских школ, были традиционный танец льва и танец с веерами, были показаны фотографии Вьетнама (автор Jaroslav Picka). Во время того как на сцене шла развлекательная программа, в холле продавали блюда вьетнамской, балканской кухни, также были блюда из Конго.
На фото праздничный стол с вьетнамскими блюдами.
Главным блюдом на Новый год во Вьетнаме является рисовый пирог баньтьынг (квадратный на фото). Это пирог из клейкого риса, бобов мунг и свинины. Сверху пирог оборачивают в листья банановой пальмы и перевязывают. Всё это варится уже в завернутом виде, поэтому верхний слой риса приобретает зеленоватый цвет. Едят без бананового листа. На вкус этот пирог меня не впечатлил, хотя сам вкус вполне ничего, но вот его консистенция мне не понравилась, слишком клейкий рис. Ну, это на мой вкус.
Зато мне очень понравились вьетнамские рулетики из рисовой бумаги. Очень вкусно. На фото они чуть видны в правом углу.
Что за шарики на фото не знаю, их я не пробовала.
После посещения этого мероприятия мне захотелось посетить вьетнамский ресторан, они вроде бы есть в Праге. Об этом хочу подробно разузнать и потом написать. Если кто в курсе, напишите мне. Блюда у вьетнамцев вкусные, необычные для меня.
Вьетнамские девушки на этом мероприятия особо порадовали, они были одеты в длинные праздничные платья разных цветов, с вышивкой и блестками. Смотрелось очень красиво.
Мероприятие посетило большое количество иностранцев и чехов, в основном, те, кто пришел со своими детьми.
В конце вечера все собравшиеся запускали в небо фонарики.
Вот такой получился праздник.
Вообще в Праге живут люди из разных стран, и они отмечают свои праздники, следуют своим традициям и нередко приглашают на такие мероприятия всех желающих. Плюс ко всему всевозможные центры по адаптации и интеграции стараются проводить мультикультурные мероприятия для общения иностранцев и знакомства с культурами других стран.
Когда-то я была на индийском празднике: индусы, живущие в Праге, устраивали концерт, танцевали, пели и продавали свои традиционные блюда. Так как я испытываю особые чувства к мероприятиям, где танцуют индийские танцы, то для меня это тоже был праздник.
Но самым крупным мультикультурным мероприятием является фестиваль REFUFEST. Но об этом как-нибудь потом.
—
Похожие записи:
Мацури на Вышеграде
Праздник колесниц Ратха-Ятра
Катхак в Праге
Шествие пражского карнавала 2013
Гончарный рынок на Кампе
