Запеканка с морковью и чесноком
Для запеканки нам понадобится:
— морковь — 8 шт.
— картофель — 2 шт.
— яйцо — 5 шт.
— мука — 4 ст. ложки
— укроп
— чеснок 4-5 зубчика
— молотый черный перец (по вкусу)
— соль (по вкусу)
— растительное масло — 2 ст. ложки
манная крупа — 1 ст. ложка
Приготовление:
Чистим морковь и картофель, ставим вариться. Когда они готовы трем их на мелкой терке, я помолола в блендере. Добавляем также натертый чеснок, 5 яиц, 4 ложки муки и мелко нарезанный укроп. Соль и перец по вкусу.
В форму для выпечки добавляем немного масла и манной крупы, после выкладываем полученную массу моркови в форму и выпекаем в течении 45 минут.
Рецепт не сложный и вкусный.
Приятного аппетита!
—
Похожие темы:
Чесночный суп
Мясо по мексикански
Запеченная картошка с беконом и сыром
Рулетики с копчёным лососем
Картофельные кнедлики
Спасибо за интересный рецепт, Николетта! Мне нравится, что запеканка без мяса. Наверняка вкус просто волшебный :)
Убедился , что каждый повар один и тот же продукт готовит с небольшим отличием, а вот на фото видно.что приготовлено с душой .,по домашнему
всё! включаю эту запеканку в свой рацион, рацион донского казачества,
буду не только книгу свою читать друзьям и сотоварищам, а и угощать чешской кухней.
Ну, блюдо это не чешское :)
Очень интересный рецепт. Попробую сделать.